Rheingauer Edelsektparade

In den Salons von Schloss VAUX sprudeln die feinsten Perlen zu Speisenkreationen der "Hofköche" und kultigem Jazz von "Frankfurt Swing All Stars".

Zu Beginn des 20. Jahrhunderts genoss deutscher Rieslingsekt weltweite Anerkennung und spielte im Konzert mit dem Champagner auf gleicher Augenhöhe.

An dieses hohe Niveau anknüpfend, präsentieren Ihnen die Rheingauer Sektwinzer Bardong, Barth, F. B. Schönleber und das Sekthaus Solter gemeinsam mit der Sektmanufaktur Schloss VAUX ihre besten Sekte, die ausnahmslos nach der traditionellen Methode der klassischen Flaschengärung auf der Hefe reifen.

WAALEM Brut ist der diesjährige Sensationsgast. Seine Heimat liegt in den raren Weinbergen der Insel Föhr. Ein einmalig friesisch herber Exot unter den deutschen Premium-Sekten. 

Sektparade und „fliegende Teller" aus Fluss und Meer, aus Wald und Flur: € 99,- pro Person