Treuschs Schwanen

Dass man mit regionaler Küche auch gehobenen Ansprüchen gerecht wird, beweist Küchenchef Thomas Treusch auf überzeugende Weiße. Inspiriert durch das Angebot aus der Region entstehen kreative Gerichte wie gerollte Odenwälder Bachforelle mit Fenchel-Apfel Eis und Forellenkaviar oder gebratene Odenwälder Entenbrust, Apfelbalsamico Jus, glaciertes Wurzelgemüse und Grünkernroulad. Wein, Bier, Apfelwein, Fisch, Schwäbisch Hällischen Landschwein, Limousin-Weiderind und Käse, die Region Odenwald-Bergstraße ist kulinarisch gesehen eine der Glanzstücke in Hessen. Wer eine phantasievolle und moderne Gasthaus Küche präferiert liegt mit der "Johanns-Stube" genau richtig. Hier lässt man sich am besten einen selbst gekelterten Apfelwein zum hervorragenden Essen schmecken.

 


 

Gastgeber: Familie Treusch

Küchenchef: Thomas Treusch

Küche: Ambitionierte, kreative Odenwaldküche teilweise mit italienischen Einschlag

Leckerbissen:  Naturgereiftes Steak vom Odenwälder Rind


Das Lokal: Im Ortskern von Reichelsheim gelegen

Atmosphäre: Zeitgemäßes, helles Restaurant

Besonderheiten: Große Weinkarte. Der Großteil der Zutaten kommt direkt aus der Region


Hier findet man:

Ambiente ++

Vegetarisch +

Vegan +

Glutenfrei +++

Laktosefrei +++

Regionalität +++

Bio +


Restaurantführer: Michelin, Varta-Führer, Feinschmecker, Marcellinos, Aral Schlemmer Atlas, Hessen a la Carte

Presse: F.A.Z., Prinz, Hessischer Rundfunk, ARD Buffet

Prämierung: k.A:

Kooperationen: Odenwald Gasthaus, Odenwälder Apfel, Slow Food, Euro-Toques, Chaine des Rotisseurs


Sitzbereich: 50 Plätze

Menü: 49,50 € - 59,50 €

Sprachen: Deutsch; Englisch

Zahlungsmittel: EC Card, Bargeld, Kreditkarte

 


 

Treuschs Schwanen

Familie Treusch
Rathausplatz 2
64385 Reichelsheim

Tel:  +49 (0) 6164 - 2226
Fax: -
Email: Diese E-Mail-Adresse ist vor Spambots geschützt! Zur Anzeige muss JavaScript eingeschaltet sein! Internet: www.treuschs-schwanen.com

 


 

Öffnungszeiten

 

Fr - Di 11:30 Uhr - 14:30 Uhr und 18:00 Uhr - 23:00 Uhr

 

Cookies erleichtern die Bereitstellung unserer Dienste. Mit der Nutzung unserer Dienste erklären Sie sich damit einverstanden, dass wir Cookies verwenden.
Weitere Informationen Ok Ablehnen