Knöterich Manufaktur

Willkommen

Knöterich Manufaktur ist der etwas ungewohnte Namen des Projektes von Peter Becker dem gelernten Koch und Gesundheitsberater für Ernährung. Ich muss zugeben, bis vor kurzem war mir diese Pflanze gänzlich unbekannt. Knöterich hat seinen Ursprung in Asien und fühlt sich wohl in Deutschland. Etwas zu wohl und verdrängt mehr und mehr andere Pflanzenarten. Die Idee von Peter Becker war es dieser Pflanze mit Messer und Gabel zu Leibe zu rücken. Warum es nicht einfach mal mit einem Blüten Gelee vom Indischen Springkraut probieren oder Brotpudding mit Springkrautsirup. Wem das alles zu exotisch ist, der kann auch gerne einen Eichelgelee oder Löwenzahn Blüten Gelee probieren. Immer noch skeptisch dann als Einstieg doch lieber Bratapfelmarmelade oder eine Marihuana Jam. Hier hilf nur eins Vorurteile über Bord, neugierig bleiben und einfach mal etwas anderes probieren.

 

Steckbrief

Sortiment: Süße und herzhafte Brotaufstriche aus Wildkräutern, Brotpudding, BBQ Sauce

Stiel: Ausgefallenes aus der Natur

Besonderheiten: Naturschutz mit Messer und Gabel

Leckerbissen: Mohnblütengelee


Hier findet man:
  Vegetarisch +++
  Vegan +++
  Glutenfrei +++
  Laktosefrei +++
  Regionalität ++
  Bio +++

Empfehlung/Presse: Liebes Land, Meine Landküche

Kooperationen: Deutsch-Griechisches Nachhaltigkeitsprojekt

Produktion: k.A.

Preisspanne: (140gr) 3,00 € - 3,50 €

Bezug: Online

 

Kontakt

 

Knöterich Manufaktur

Peter Becker
NewTritonInk
Carl-von-Ossietzky-Str.60
D-65197 Wiesbaden

Tel: +49 (0) 611 - 184 6014
Fax: +49 (0) 3212 - 724 7372


Email: Diese E-Mail-Adresse ist vor Spambots geschützt! Zur Anzeige muss JavaScript eingeschaltet sein! Internet: http://www.newtritionink.de/

 

 

 

Öffnungszeiten

Kein Hofverkauf