Die Fleckenbühler

Willkommen

Die Fleckenbühler sind ein ganz besonderes Projekt. Es bietet Menschen die Suchtprobleme hatten eine neue Perspektive und integriert sie in eine bunte Hofgemeinschaft unterschiedlichster Generationen. Der Hof beherbergt unter anderem eine Bäckerei und eine Käserei. In dieser wird die Milch der Rotbunten Holsteiner Kühe und der Braunen Deutschen Edelziege verarbeitet. Die Kühe haben ihr Zuhause im Freilaufstall und die Ziegen turnen gerne in ihrem Klettergehege. Verarbeitet wird ausschließlich Rohmilch nach traditionellen Verfahren, handgeschöpft und handwerklich veredelt zu Bauernkäse, Feuerkäse, Fleckorello in vielen anderen käsigen Leckereien.

Steckbrief

Sortiment: Bauernkäse, Bockshornhartkäse (Hartkäse); Pfeffer-, Feuer-, Knoblauch-, Salbei-, Sanddorn-, Löwenzahnkäse (Schnittkäse); Schönstädter, Knoblauch-, Möhren-, Pfefferweichkäse & Fleckerello (Weichkäse)

Stiel: Rohmilchkäse

Besonderheiten: Ausschließlich Rohmilchkäse

Leckerbissen: Bauernkäse


Hier findet man:
  Vegetarisch -
  Vegan -
  Glutenfrei +++
  Laktosefrei -
  Regionalität +++
  Bio +++

Empfehlung/Presse: k.A.

Prämierung: k.A.

Kooperationen: Demeter, Hessische Milch- und Käsestraße

Produktion: k.A.

Preisspanne (100gr) k.A.

Bezug: Hofladen, Landprodukte Frankfurt, Diverse REWE & Bio Läden

 

Kontakt

 

Hof Fleckenbühl

Fleckenbühl 6
35091 Cölbe-Schönstadt

Tel:   +49 (0) 6427 9221 124
Fax: +49 (0) 6151 950 486 29
Email: Diese E-Mail-Adresse ist vor Spambots geschützt! Zur Anzeige muss JavaScript eingeschaltet sein! Internet: http://www.diefleckenbuehler-landprodukte.de/

 

 

Öffnungszeiten

Fr       08:00 - 18:00 Uhr
Sa      08:00 - 14:00 Uhr