Braustil

Willkommen

Wo früher der unbändige Durst von Autos gestillt wurde, fliest jetzt das Bier in Strömen. Die Idee in der ehemaligen Tankstelle am Oderweg Frankfurts kleinste Brauerei einzurichten kommt von Georg-Augustin Schmidt und Sascha Reifenberg. In dem kleinen Gastraum ist man Augen- und Nasenzeuge wie Bier entsteht. Bei Braustil wird Handwerk noch gelebt. Vom Schroten des Malzes über das Kochen der Würze bis hin zum Abfüllen der Flaschen jeder einzelne Schritt wird noch von Hand durchgeführt. Die selbe Sorgfalt wird bei der Auswahl der Zutaten angewendet, die soweit möglich aus regionale und biologische Anbau stammen. Am Ende des Brauprozesses wird das Bier unfiltriert und unpastorisiert in die Flasche abgefüllt wo es frisch getrunken ein Geschmackserlebnis ohne gleichen ist. Aus mindestens 4 verschiedene Sorten kann man dabei wählen. Wobei die Sorten immer einmal wechseln so dass eine gute Auswahl garantiert ist.

Steckbrief

Sortiment: Wechselnde Sorten in unterschiedlichen Stilarten

Stiel: Bier in seine ursprünglichen Form neu interpretiert

Besonderheiten: Vorwiegend regionale und biologische Rohstoffe

Leckerbissen:  Einfach ausprobieren

Bierführer: Text

Prämierung: DLG Gold

Kooperationen: -

Produktion: k.a.

Preisspanne 3,50 €

Bezug: Direkt im Laden

Kontakt

BrauStil GmbH & Co. KG

Oeder Weg 57
60318 Frankfurt

Tel: +49 (0) 69 - 98669557
Fax: +49 (0) 69 - 9866955
Email: Diese E-Mail-Adresse ist vor Spambots geschützt! Zur Anzeige muss JavaScript eingeschaltet sein! Internet: www.braustil.de

Öffnungszeiten

Mo. - Fr. 12 - 24 Uhr
Sa. 11- 24 Uhr / So. 14-24 Uhr
Außerhalb dieser Zeiten nach Vereinbarung